ISO 9001 và ISO 22000 khác nhau như thế nào?

5/5 - (1 bình chọn)

Table of Contents

Với những doanh nghiệp làm thực phẩm đang khá phân vân liệu nên áp dụng tiêu chuẩn ISO 9001 hay áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000 vào hệ thống của mình. Trong khi ISO 9001 là tiêu chuẩn về Hệ thống Quản lý chất lượng thì ISO 22000 lại là bộ tiêu chuẩn dành riêng cho Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. ISO 9001 và ISO 22000 khác nhau như thế nào? Bài viết này SPS CERT chúng tôi sẽ cùng bạn đi tìm hiểu

KHÁI QUÁT CHUNG VỀ ISO 9001 VÀ ISO 22000

Để phân biệt được sự giống nhau và sự khác nhau giữa ISO 9001 và ISO 22000 thì trước tiên, chúng ta cần phải hiểu tiêu chuẩn ISO 22000 và tiêu chuẩn ISO 9001 là gì.

SPS Cert sẽ đi cung cấp cho bạn khái quát về hai tiêu chuẩn ISO 9001 và ISO 22000 trước khi chúng ta bàn đến sự khác nhau của hai bộ tiêu chuẩn này.

ISO 9001 – Hệ thống Quản lý Chất lượng

Bộ tiêu chuẩn ISO 9001:2015 chính là tiêu chuẩn cơ bản về hệ thống QLCL cho các tổ chức, doanh nghiệp áp dụng không phân biệt quy mô và loại hình hoạt động. Hệ thống ISO 9001 có đưa ra các yêu cầu chung cho một hệ thống QMS giúp cho doanh nghiệp tổ chức nâng cao được hiệu suất cũng như chi phí và phát sinh những rủi ro và tạo cơ hội cho bản thân doanh nghiệp và tổ chức đó.

ISO 22000 – Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm

Bộ tiêu chuẩn ISO 22000 được tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế ISO ban hành nhằm đảm bảo cho hệ thống an toàn thực phẩm trong doanh nghiệp. ISO 22000 bao gồm các yêu cầu nhằm giúp cho doanh nghiệp thực phẩm thiết lập được hệ thống QL chất lượng giúp ngăn chặn rủi ro có liên quan đến đảm bảo an toàn thực phẩm từ khâu sản xuất cho đến khâu tiêu thụ cuối cùng.

ISO 9001 VÀ ISO 22000 KHÁC NHAU NHƯ THẾ NÀO?

Tiêu chí	ISO 9001:2015	ISO 22000:2018
Đối tượng áp dụng	Mọi doanh nghiệp, công ty, tổ chức trong mọi ngành nghề ở mọi lĩnh vực, quy mô	Mọi doanh nghiệp, công ty, tổ chức trong chuỗi cung ứng thực phẩm
Phạm vi áp dụng	Rộng hơn	Hẹp hơn
Mục tiêu	Tập trung nâng cao chất lượng để tạo ra các sản phẩm, dịch vụ đáp ứng yêu cầu của khách hàng	Kiểm soát các nguy cơ ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm để tạo ra những thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn
Nội dung chính	Hệ thống quản lý chất lượng	Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm
Nguyên tắc	Hướng vào khách hàng Sự lãnh đạo Sự tham gia của mọi người Tiếp cận theo quá trình Cải tiến Quyết định dựa trên bằng chứng Quản lý mối quan hệ	Hướng vào khách hàng Sự lãnh đạo Sự tham gia của mọi người Tiếp cận theo quá trình Cải tiến Quyết định dựa trên bằng chứng Quản lý mối quan hệ Trao đổi thông tin Quản lý hệ thống Các chương trình tiên quyết Các nguyên tắc HACCP
Hồ sơ, tài liệu	Đề cập một cách tổng thể về các tài tiệu cần thiết cho việc triển khai Hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9001	Phạm vi hồ sơ của ISO 22000 cụ thể hơn và phải phù hợp với các nguyên tắc của HACCP để quản lý hệ an toàn thực phẩm hiệu quả

ISO 9001 VÀ ISO 22000 GIỐNG NHAU NHƯ THẾ NÀO?

Tiêu chí	Điểm giống nhau
Nguồn gốc	Đều do Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế (ISO) xây dựng
Phạm vi công nhận	Đều được công nhận toàn cầu.
Cấu trúc nội dung	Đều được xây dựng theo cấu trúc cấp cao (HLS – High Level Structure) với 10 điều khoản
Chu trình thực hiện	Đều được áp dụng dựa trên chu trình PDCA (Plan – Hoạch định, Do – Thực hiện, Check – Kiểm tra, Act – Hành động)
Tư duy áp dụng	Đều áp dụng tư duy dựa trên rủi ro, lấy việc xem xét rủi ro là cần thiết và quan trọng để doanh nghiệp có thể vừa dự báo được nguy cơ vừa nắm bắt được cơ hội
Hiệu lực chứng chỉ	3 năm

ISO 9001 LÀ TIỀN ĐỀ TRIỂN KHAI ISO 22000

Trên thực tế việc ISO 22000 ra đời sau vì trước đó bộ tiêu chuẩn ISO 9001 là tiền đề của các hệ thống tiêu chuẩn theo sau đó trong đó có cả ISO 22000.

Khi doanh nghiệp của bạn đã có hệ thống ISO 9001 trước đó thì việc triển khai và áp dụng hệ thống ISO 22000 trong FSMS là điều khá dễ dàng và tiết kiệm được chi phí công sức làm khá nhiều.

Bộ tiêu chuẩn ISO 9001 hiện nay là phiên bản ISO 9001:2015 giúp doanh nghiệp vận hành và kiểm soát tốt hệ thống QMS của mình một cách toàn diện. Những yêu cầu của ISO 9001 mang tính bao quát hơn trong khi đó hệ thống ISO 22000 sẽ chủ yếu tập trung tới vấn đề an toàn thực phẩm. Chính vì thế khi có hệ thống QMS hoạt động tốt thì hệ thống FSMS cũng sẽ hiệu quả lên gấp đôi.

CÓ THỂ TÍCH HỢP ISO 9001 VÀ ISO 22000 KHÔNG?

Nếu doanh nghiệp đang thắc mắc về việc: “Có thể tích hợp cả hai tiêu chuẩn ISO 9001 và ISO 22000 không?” thì câu trả lời là “Hoàn toàn có thể”. Cả hai tiêu chuẩn quốc tế này đều được cấu trúc theo cấu trục bậc cao nên việc kết hợp hai Hệ thống quản lý là vô cùng thuận lợi.

Mặt khác, chất lượng của các quy trình tác động trực tiếp vào hiệu quả của việc đảm bảo an toàn thực phẩm. Vậy nên, các doanh nghiệp nên phối hợp thật nhuần nhuyễn tiêu chuẩn ISO 9001 và ISO 22000 vào quá trình hoạt động lâu dài.

Chứng nhận ISO 9001

Chứng nhận ISO 22000

————————————————————————————————————————————————–

Hy vọng với những kiến thức trên đây đã có thể giải đáp thắc mắc cho bạn về Sự khác nhau giữa ISO 9001 và ISO 22000. Nêu Mọi thắc mắc liên quan tới ISO 9001 và ISO 22000 khác nhau như thế nào, Quý Doanh nghiệp vui lòng liên hệ với SPS theo thông tin dưới đây:

Số hotline: 0969.555.610 / 0914.791.188
Địa chỉ: Tầng 12A Ladeco Building, 266 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
Email: sales@sps.org.vn
Website: https://sps.org.vn/