Hỏi đáp

“Sản phẩm HACCP được mô tả thế nào?” là câu hỏi được nhiều doanh nghiệp trong ngành công nghiệp thực phẩm quan tâm. SẢN PHẨM HACCP ĐƯỢC MÔ TẢ THẾ NÀO: LIỆT KÊ TẤT CẢ CÁC THÀNH PHẦN VÀ TÊN CỦA NHÀ CUNG CẤP CHO MỖI THÀNH PHẦN Danh sách này sẽ được hỗ trợ. . .

Để chứng minh chất lượng cũng như sự an toàn của sản phẩm thực phẩm, không ít doanh nghiệp được yêu cầu phải có chứng nhận các tiêu chuẩn về Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, trong đó có tiêu chuẩn HACCP. Vậy Chứng nhận HACCP được cấp bởi ai, bài viết dưới. . .

Hệ thống quản lý chất lượng HACCP về Phân tích mối nguy và Kiểm soát tới hạn là một trong các hệ thống quản lý được nhiều tổ chức, doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng thực phẩm lựa chọn xây dựng và áp dụng hiện nay. HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG HACCP LÀ GÌ?. . .

Để xây dựng thành công Hệ thống Phân tích mối nguy và kiểm soát tới hạn thì việc tìm hiểu tiêu chuẩn HACCP thôi là chưa đủ. Doanh Nghiệp cần thiết lập một Kế hoạch HACCP phù hợp, khoa học. Vậy Kế hoạch HACCP là gì? KẾ HOẠCH HACCP LÀ GÌ? HACCP đề cập đến. . .

Để đảm bảo thực phẩm mà chúng ta tiêu thụ được chế biến cẩn thận và không có mầm bệnh, ngành công nghiệp thực phẩm cần tuân thủ các nguyên tắc của HACCP. Vậy “Tiêu chuẩn HACCP có bao nhiều nguyên tắc?”, bài viết dưới đây sẽ trả lời câu hỏi đó cho các tổ. . .

“Tổ chức Sedex có cấp Chứng chỉ SMETA không?” là thắc mắc của nhiều doanh nghiệp khi tìm hiểu và áp dụng tiêu chuẩn Đạo đức kinh doanh và trách nhiệm xã hội CHỨNG CHỈ SMETA LÀ GÌ? “Chứng chỉ SMETA” hay “Giấy chứng nhận SMETA” dịch sang tiếng Anh là “SMETA certificate”. Tuy vậy. . .

Trên thế giới hiện nay có nhiều tiêu chuẩn khác nhau liên quan tới lĩnh vực quản lý môi trường. Một trong những bộ tiêu chuẩn được sử dụng phổ biến nhất là hiện nay là ISO 14001 của Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế. Bài viết dưới đây SPS CERT sẽ cung cấp. . .

Trên thế giới hiện nay có nhiều tiêu chuẩn khác nhau liên quan tới lĩnh vực quản lý chất lượng. Một trong những bộ tiêu chuẩn được sử dụng phổ biến nhất là tiêu chuẩn ISO 9001 – Hệ thống Quản lý Chất lượng do Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế ban hành. Đây. . .

Ở nước ta, theo quyết định của Bộ Y Tế, tiêu chuẩn CGMP mỹ phẩm là tiêu chuẩn bắt buộc áp dụng trong các nhà máy, xưởng sản xuất, cơ sở sản xuất… để đảm bảo chất lượng và an toàn sản phẩm. CGMP MỸ PHẨM LÀ GÌ? Trước khi đi tìm hiểu CGMP là. . .

Trên thế giới hiện nay có nhiều tiêu chuẩn khác nhau liên quan tới lĩnh vực thực phẩm. Một trong những bộ tiêu chuẩn được sử dụng phổ biến nhất là tiêu chuẩn ISO 22000 của Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế ISO. Hệ thống ISO 22000 có đưa ra các yêu cầu để. . .

Bộ tiêu chuẩn ISO 22000 và HACCP đều là hai bộ tiêu chuẩn về quản lý an toàn thực phẩm. Mỗi tiêu chuẩn đều mang lại những lợi ích thiết thực cho các tổ chức thực phẩm khi áp dụng. Vậy ISO 22000 và HACCP khác nhau như thế nào? và nên áp dụng tiêu. . .

Với những doanh nghiệp làm thực phẩm đang khá phân vân liệu nên áp dụng tiêu chuẩn ISO 9001 hay áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000 vào hệ thống của mình. Trong khi ISO 9001 là tiêu chuẩn về Hệ thống Quản lý chất lượng thì ISO 22000 lại là bộ tiêu chuẩn dành riêng. . .